غذاهای هندی به خاطر تنوع در طعم و استفاده از ادویه های هندی مختلف در دنیا محبوبیت خاصی دارند. در هندوستان ادویه ها نه تنها برای طعم بخشیدن به غذا بلکه به علت فواید بسیاری که برای سلامتی دارند مورد استفاده قرار می گیرند. از آنجا که در آشپزی هندی از روغن...

آشپز زبر دست و همه فن حریف را نه از طبخ خورشت و قلیه، بلکه از طعم نیمروی ساده یا تخم مرغ عسلی اش باید شناخت. رمز و راز های پخت تخم مرغ ، مقدمه همه فوت و فن های آشپزی است و مثل این است که از سطح به عمق بروید و دوباره به سطح برگردید. در ادامه دستور پخت چند نوع...

اگر بخواهید در منزل یک دسر با شیر و کاکائو درست کنید، پودینگ شکلات و نارگیل گزینه خوشمزه و جذابی است. برای تهیه این پودینگ از شیر نارگیل و شیر بادام استفاده می شود و چون به جای زرده تخم مرغ با نشاسته ذرت غلیظ شده است یک دسر کاملا گیاهی محسوب می شود. اگر...

یکی از خوشمزه ترین بیسکوییت های جهان در کنار بستنی وانیلی! معرکه خواهد شد. با طرز تهیه کیک بستنی ارئو با ما همراه باشید. بیسکوییت اورئو در طعم های شکلاتی، توت فرنگی، آلبالویی و پرتغالی فراوری می گردد. ما برای تهیه این دسر از طعم وانیلی استفاده کردیم.

باسلوق ژله ای از آن دسته شیرینی های سنتی ایرانی است که اتفاقا طرز تهیه بسیار راحتی دارد. به مناسبت های مختلف مثل: دورهمی های محبت آمیز، مهمانی های خانوادگی، ایام عید یا حتی برای شب یلدا، باسلوق یکی از شیرینی های محبوب است.

خورش کرفس طرفداران پر و پا قرص و البته دشمنان خودش را دارد. یکی از دلایلی که بعضی از افراد آن را دوست ندارند شباهت آن به خورش قورمه سبزی است و این افراد قورمه سبزی را به آن ترجیح می دهند. اگر خورش کرفس را با یک دستور خوب تهیه کنید و اجازه بدهید خوب جا یبافتد،...

اسکات، که تلفظ صحیح آن اسکوات است، یکی از برترین حرکات ورزش نیم تنه پایین است که عضلات چهار سر ران، سرینی بزرگ و سرینی میانی را درگیر می نماید. اسکات در واقع سلطان حرکات پا است و هیچ حرکتی نمی تواند جایگزین آن گردد.

به تازگی یکی از افشاگران مشخصات گوشی ردمی A1 را فاش نموده است. گفته می گردد این گوشی فردا در کنار ردمی 11 معرفی خواهد شد ولی در این زمینه هنوز با قاطعیت نمی توانیم صحبت کنیم.

چیز کیک ها جز کیک هایی هستند که هواداران خاص خود را دارند و بسیار خوشمزه هستند. برای تهیه چیز کیک می توانید به جای فر از یخچال بهره ببرید و کار خود را راحت کنید. با طرز تهیه چیز کیک شکلاتی می توانید یک کیک خوشمزه با بافت و طعمی متفاوت و عالی داشته باشید.

چیزکیک تریپل چاکلت یک دسر شکلاتی خوشمزه و آسان است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. شما برای تهیه این چیزکیک به مواد زیادی احتیاج نخواهید داشت و تنها با داشتن کره، شکلات، بیسکویت و البته پنیر خامه ای ویلی می توانید یک دسر بی نظیر آماده کنید....

حلوا، از دسر های محبوب و پرطرفدار ایرانی است. حلوا ها بسته به طرز تهیه و مواد اولیه مورد استفاده انواع مختلفی دارند که قبلا بسیاری از آن ها را به شما آموزش داده ایم. حلوای زنجبیل هم یکی از حلواهای سنتی ایرانی است که طعم و عطر بسیار دلپذیری دارد. زنجبیل...

موس کیک پروبیوتیک یک دسر پرخاصیت و سالم است که برای تهیه آن از ماست پروبیوتیک استفاده می گردد. دسر خوشمزه و راحتی که علاوه بر ظاهر زیبا و مزه خوب، خواص پروبیوتیکی هم دارد. از مهم ترین خواص مصرف محصولات پروبیوتیک تسهیل فرایند هضم است. اگر هوادار کیک، چیز...

با رسیدن تابستان و حضور میوه های رنگارنگ و خوشمزه در بازار، این بار به سراغ طرز تهیه یک دسر نوستالژیک فرانسوی رفته ایم که با طعم و رنگ ویژه خود، حال و هوایتان را عوض می کند. این دسر که پشملبا (pêche Melba) نام دارد، یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی با سس مخصوص...

باقلوا شعریه یا شعیریه مخصوص نواحی جنوبی ایران و کشور های حاشیه خلیج فارس است و این دسرخوشمزه و مقوی علاوه بر مهمانی ها و مجالس می تواند در ایام مبارک رمضان در کنار حلوا، شله زرد، شیربرنج و دسرهای شیرین دیگر برای وعده های سحر و افطار مصرف گردد.

جغول بغول یک غذای ساده و خوشمزه است و بعلاوه به علت داشتن جگر و دل و قلوه بسیار مقوی است. این خوراک خوشمزه یک غذای خیابانی است که در شمال کشور بسیار محبوب بوده و در کبابی ها و قهوه خانه های سطح شهر با نارنج تازه و نان گرم سرو می گردد. این غذا احتمال شما را...

سندرم روده تحریک پذیر یکی از اختلالات رایج روده بزرگ است. این مشکل خود را با گرفتگی و دردهای شکمی، نفخ، اسهال و یبوست نشان می دهد. سندرم روده تحریک پذیر احتیاج به مراقبت طولانی مدت دارد و در دسته بیماری های مزمن قرار می گیرد. برای کنترل این بیماری ضروری...

طرفدارهای شور اگر از ترشی بیشتر نباشند، کمتر نیستند. اصلا خوردن بعضی از غذاها مثل کتلت، آبگوشت، لوبیا پلو و بقیه غذاهای نانی کنار شور یک مزه دیگری دارد. همانطور که می دانید شور را هم با سرکه و هم بدون سرکه تهیه می کنند که کاملا سلیقه ای است اما طرز تهیه...

چیز زیادی درباره این ساندویچ نمی توان گفت. همه توضیحات در عنوان مطلب آمده است. هالوپینوی کبابی، پنیر چدار، پنیر خامه ای، و بیکن سرخ شده در کنار هم معجون خوشمزه ای درست می نمایند.

وقتی با یک بیماری خاص دست و پنجه نرم می کنید، نشستن پشت میز رستوران ها یا انتخاب غذا در مهمانی ها برایتان سخت می گردد. حالا که غذاهای پرکالری و سرشار از قند و چربی همه جا را پر نموده اند، پیدا کردن یک بشقاب غذای سالم برای دیابتی ها از همواره سختتر به نظر...

اوتمیل چیست؟ ما در این مطلب قصد داریم تا این وعده مفید و مقوی را به شما معرفی کنیم. اوتمیل ترکیب جو دو سر پرک شده یا نشده به همراه آب یا شیر است. اوتمیل را به عنوان یک وعده غذایی سالم، مقوی و سیر کننده می توانید به عنوان یک صبحانه ساده و مقوی یا حتی میان وعده...