چگونه در عید وزن اضافه نکنیم؟
به گزارش مجله یک کامپیوتر، یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی راهکارهایی برای جلوگیری از اضافه وزن در عید عنوان نمود.
تیرنگ نیستانی در گفت وگو با خبرنگاران، با بیان این که در تعطیلات نوروز نظم وعدهای غذایی بهم می ریزد و بنابراین باید مراقبت از وضع تغذیه در این ایام را جدی تلقی کرد، اضافه کرد: این مراقبت غذایی در افرادی که سابقه اضافه وزن، دیابت و کبد چرب دارند باید نسبت به سایر افراد جدی تر گرفته گردد. در این دسته از افراد، تغذیه جزئی از درمان محسوب می گردد که باید در آن دقت کافی گردد.
وی گفت:البته منظور از مراقبت از تغذیه به هیچ عنوان حذف وعده های غذایی نیست؛ زیرا عده ای با حذف یکی از وعده های غذایی، اقدام به پر خوری در وعده بعدی می نمایند که این رفتاری غلط است. همچنین باید دانست گرسنگی یک هشدار از سوی بدن برای نشان دادن نیاز بدن به مواد غذایی است که اگر به این هشدار پاسخ مناسبی داده نگردد، ترشح اسید معده آسیب رسان بوده و بدن برای حفظ سطح قند خون اقدام به مصرف پروتئین های ماهیچه ها می نماید.
نیستانی همچنین بر مدیریت میزان مصرف تنقلاتی مانند آجیل و شیرینی تاکید نموده و افرود: توصیه ما این است کسانی که خانواده های پرجمعیتی دارند و در طول روز چندیدن بار به دید و بازدید می روند در تمام مهمانی ها از تنقلات استفاده ننمایند و خودشان توانایی کنترل تغذیه شان را داشته باشند. یکی از راه های کنترل مصرف، کم کردن اندازه شیرینی ها و حجم آجیل خریداری شده است.
این متخصص تغذیه مهم ترین معیار برای رعایت در مصرف تنقلات را وزن افراد دانست و اضافه کرد: نمی توان معیار کمی برای میزان مصرف تنقلات ارائه کرد پس افراد با توجه به وزن خود باید مصرف این تنقلات را مدیریت نمایند.
نیستانی در خاتمه گفت: برای افرادی که به سفرهای نوروزی می روند نیز توصیه می گردد در استفاده از غذاهای بین راهی دقت نمایند و تا حد ممکن از آب معدنی و غذاهای خانگی یا کنسروها استفاده نمایند.
منبع: خبرگزاری ایسنادور زمین: دور زمین: آشنایی با زیبایی های دنیا در مجله گردشگری