فراوری ناگت مرغ با چاپگر سه بعدی
به گزارش مجله یک کامپیوتر، به گزارش خبرنگاران به نقل از اسلش گیر، فروشگاه های زنجیره ای کی اف سی میخواهد ظرف ماه های آینده فراوری ناگت مرغ را با چاپگر سه بعدی شروع کند.
بدین منظور از گوشت های زیستی آزمایشگاهی برای چاپ سه بعدی استفاده می گردد. این گوشت ها قابلیت تکثیر سریعی دارند و از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با گوشت عادی ندارند.
همچنین این گوشت های سه بعدی را می توان به اشکال مختلف به صورت سه بعدی چاپ کرد و جذابیت آنها را برای اشخاص سخت پسند افزایش داد. برای فراوری ناگت مرغ به این صورت سلول های بنیادی مرغ و بعضی مواد گیاهی با یکدیگر ترکیب می شوند. کی اف سی بعضی انواع ادویه و افزودنی ها را برای افزایش جذابیت ناگت مرغ چاپ سه بعدی به این مجموعه اضافه می نماید.
کی اف سی فروش ناگت های چاپ سه بعدی را از پاییز شروع می نماید و از مزایای مالی و زیست محیطی اجرای این طرح اظهار رضایت نموده است. همچنین فراوری ناگت مرغ با چاپ سه بعدی موجب کاهش کشتار حیوانات می گردد.
منبع: خبرگزاری مهر