آرشیو آشپزی در مجله یک کامپیوتر | صفحه 10

کلم پلو به صورت های مختلفی درست میشه مثلا با رب گوجه فرنگی یا بدون رب و … ولی لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم...

با استفاده از پیاز دوست داشتنی می تونید خوراکی های دیگه ای مثل پیاز سوخاری یا حتی کوکوی پیاز درست کنید، اما خوبی پیاز کارامل شده اینه که توی غذاهای دیگه استفاده میشه و طعم اونها رو به بهترین شکل تغییر میده.

طرز تهیه کاسه های شکلاتی با بادکنک برای میوه، بستنی، دسر و … نمکستان : ابتکار و خلاقیت در چیدمان میزهای غذا و دسر یکی از عوامل بسیار مهم در مهمانی هاست. در واقع جدای مزه غذا، چیدمان آن نیز یک عامل اساسی در جذابیت غذاست.

شب یلدا نزدیک است. اگرچه سال جاری به خاطر پاندمی کرونا، امکان دور هم جمع شدن و مهمانی دریافت وجود ندارد، اما به هر حال از رسم و رسومات این شب نمی گردد گذشت. سال جاری هم می توانید در خانه و کنار خانواده این شب را متفاوت بگذرانید و با دریافت فال حافظ و خوردن...

شاید تا الان اسم خورش موتن جن را شنیده باشید. این خورش یکی از غذا های پرطرفدار شمالی است که به عنوان غذای مجلسی در میهمانی ها و مراسم رسمی سرو می گردد. موتن جن ظاهری شبیه فسنجان دارد، اما وجه تمایز آن در استفاده از کشمش و قیسی است. اگر تا امروز نتوانسته...

کاهش مصرف قند و کربوهیدرات ساده، یک روش مؤثر برای کاهش وزن سریع است. انجام این کار برای افراد دیابتی لازم است و حتی می تواند زندگی آن ها را تحت تأثیر قرار دهد. به همین دلیل است که افراد دیابتی باید بهترین و بدترین مواد غذایی برای کنترل قند خون را شناسایی...

تزیین برنج مجلسی با استفاده از زعفران، زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام انجام می گردد. نمونه هایی زیبا از تزیین برنج مجلسی را در اینجا ببینید.

رولت خرما با بیسکویت پتی بور یک دسر بسیار مقوی به خصوص برای بچه ها است. می توانید در این دسر از مغزیجات هم استفاده کنید. این دسر را می توان با ویفر یا با میوه هایی مانند موز نیز تهیه کرد.

فوق تخصص خون و سرطان بیمارستان توحید سنندج، با تاکید بر اینکه حدود 10درصدسرطان های سینه ژنتیکی است، گفت: سرطان، تقابل عوامل ژنتیکی و محیطی است و در واقع عوامل محیطی باعث می گردد ژنتیک بدن دچار تغییر و سلول های سرطانی در بدن ایجاد گردد.

دبیر ستاد اجرایی خدمات سفر و رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آبادان گفت: با همکاری ارگان های مختلف، جشنواره های نوروزی تدارک دیده شده شهرستان برای گردشگران با موفقیت اجرایی شد.

معرفی بهترین هتل های آنتالیااگر قصد سفر به آنتالیا را دارید و می خواهید در این شهر از اقامتی لوکس همراه با بهترین و با کیفیت ترین خدمات برخوردار شوید، پیشنهاد ما به شما رزرو هتل آنتالیا در یکی از هتل های 5 ستاره آن می باشد. آنتالیا شهری است که گردشگران...

به راستی چرا باید همیشه خودمان را در اتاق های بسته هتل ها حبس کنیم، وقتی می توانیم در جایی اقامت داشته باشیم که با تماشای ستارگان آسمان به خواب برویم و با درخشش آفتاب از رختخواب راحت خود بیدار شویم. اگر شما هم از دوستداران طبیعت و حیات وحش هستید و به دنبال...

محققان یک رومیزی هوشمند ابداع نموده اند که آنچه روی میز قرار می گیرد را شناسایی و برحسب آن یک دستور غذایی پیشنهاد می نماید.

شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می گردد، غذایی از خانواده آش ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می توان برای خوشمزه و مقوی تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به آن اضافه نمود.

نان روغنی یکی از انواع نان هایی است که به عنوان میان وعده می توان آن را مصرف کرد. این نان خوشمزه را به راحتی در منزل می توان تهیه کرد. با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه نان روغنی آشنا کنیم.

آیا بسته های استوانه ای شکلی که در چند ردیف با برنجک و گندمک (جرقه) پر شده بود و وقتی به پارک و سینما می رفتیم برایمان می خریدند، به یاد می آورید؟

حلیم یا هلیم یکی از پرطرفدارترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی و از جمله محبوب ترین نذری های ایرانی در ایام محرم یا ماه مبارک رمضان است است. حلیم دستور پخت های فراوانی دارد. حلیم شوشتری، حلیم تهرانی، حلیم مشهدی و حلیم نیشابوری بسیار مشهورند. آموزش 2 طرز تهیه...

روز 24 آگوست هر سال روز جهانی شیرینی لذیذ پای هلو و اصلا ماه آگوست ماه خوردن میوه هلو است. تابستان فصل میوه های رنگارنگ است و یکی از خوشمزه ترین، مفیدترین و محبوب ترین میوه های تابستانی هلو است. علاوه بر این که می توانید هلو را به عنوان میوه میل کنید، انواع...

اسفناج جزء سبزی هایی می باشد که دارای دنیایی از خواص و فواید بی نظیر است، همچنین اسفناج برای درمان بیماری ها، زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.پس خورش اسفناج و از دست ندید

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای خوشمزه ای است که هواداران زیادی دارد. مواد این سالاد را می توانید با توجه به سلیقه تان کم و زیاد کنید. برای رژیمی کردن سالاد ماکارونی باید سس آن را رژیمی کنید و تغییر بدهید.