آرشیو آشپزی در مجله یک کامپیوتر

مقالات مرتبط:پورتو یا اپورتو علاوه بر ارزش تاریخی، یکی از قطب های مهم مالی در کشور پرتغال محسوب می گردد. اکثریت قریب به اتفاق کسانی که به پرتغال سفر می نمایند، ابتدا وارد لیسبون می شوند، اما انتخاب دوم آن ها به احتمال زیاد این شهر خواهد بود. پورتو در اصل...

ارمنستان یا گرجستان؟ کدام کشور قفقاز باید مقصد بعدی سفر شما باشد؟ هر دو کشوری تماشای و مجذوب کننده هستند که اتفاقا نقاط مشترک زیادی هم دارند؛ از لحاظ مذهب، تاریخ و فرهنگ. در حال حاضر، این دو کشور برای گردشگری در حال ترند شدن هستند و روز به روز محبوب تر....

مالزی یکی از کشورهای برجسته در جنوب شرق آسیا به شمار می رود و سفر به آنجا می تواند بسیار مجذوب کننده و جالب توجه باشد و مطمئنا با دیگر سفرهای شما متفاوت خواهد بود. در این کشور جاذبه های طبیعی بسیار زیادی وجود دارند که مالزی را به مقصدی ایدئال برای علاقه...

این مقاله با آموزش طرز تهیه موچی، قرار است یک طعم متفاوت را به خانه شما بیاورد. موچی، یک کیک برنج خوش مزه از کشور شکوفه های گیلاس، یعنی ژاپن است. این شیرینی، مانند بسیاری از غذاها و شیرینی های آسیای شرقی، طعم متفاوتی از شیرینی هایی که تا به حال خورده اید...

مرباها را می توان در هر فصلی از سال تهیه کرد تا از خوردن آنها در وعده صبحانه لذت بسیار برد. در این میان، مربای هویج و توت فرنگی به علت طعم عالی از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند. با اینکه مادران ما در منزل و جلوی چشمانمان، مربای هویج و توت فرنگی را بارها...

اگر عاشق غذاهای فست فودی هستید، با یادگرفتن طرز تهیه مرغ استریپس می توانید یک قدم از منطقه امنتان پا را فراتر بگذارید و به جای تحویل گرفتن مرغ استریپس جلوی در خانه، لذت خلق یک غذای باشکوه را آن خود کنید.

قارچ یک ماده غذایی بسیار پرکاربرد در آشپزی است؛ با این حال نگهداری قارچ در یخچال و حفظ بافت و طعم آن می تواند چالش برانگیز باشد. قارچ تقریبا به هر شکلی که فکرش را کنید قابل مصرف است؛ به صورت خام در سالاد، کبابی، سرخ شده در روغن و حتی پخته شده. درست است که...

اگر خوردن غذاهای فانتزی برایتان مجذوب کننده است، طرز تهیه فتوچینی را حتما ببینید. زیرا این غذای ایتالیایی، تنوع زیادی در طعم دارد و بعید است که نتوانید از بین مزه های متفاوت و خوشمزه آن، یکی را انتخاب کنید. بنابراین، اگر دوست دارید بدانید نحوه تهیه فتوچینی...

جادویی در غذاهای تند وجود دارد که وقتی زمان خوردنشان فرا می رسد، عاشقان این غذاها برای تجربه ای لذت بخش و اشک آور از سوختن دهان سر یک میز جمع می شوند.

سیب زمینی سرخ نموده جزو فهرست برترین و محبوب ترین غذاها در تمام جهان است؛ بعلاوه این غذا در فهرست مضرترین و پرکالری ترین غذاهای جهان نیز قرار گرفته است. ضرر و کالری این غذا آن قدر زیاد است که حتی افراد لاغر و سالم هم نمی توانند با خیال راحت و بدون دغدغه...

ژیگلور اجاق گاز قطعه ای کوچک و حیاتی است که وظیفه دارد جریان گاز را به شعله ها برساند. هرگونه نقص در شعله و عدم تنظیم درست آن، ممکن است به علت خرابی ژیگلور باشد. سرریز شدن غذا روی شعله، تمیز نکردن اصولی و مرتب سرشعله ها و کیفیت پایین قطعه ژیگلور اجاق گاز...

چطور رولت هندوانه درست کنیم؟ رولت هندوانه ای یکی از شیرینی های خوشمزه با ظاهر مجذوب کننده است که به صورت ساده و خامه ای می توانید آن را درست کنید. این کیک رولت هندوانه ای معمولا برای مهمانی ها و دورهمی های شب یلدا تهیه می گردد اما می توانید در مناسبت های...

پلو قشقایی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید.

پایه اصلی کیک ها و شیرینی ها معمولا کیک اسفنجی است. این کیک با دستوری آسان از خوشمزه ترین کیک هایی محسوب می گردد که می توان آن را برای وعده های صبحانه و عصرانه در دورهمی ها سرو کرد. این کیک ها به علت پف زیاد، مناسب خامه کشی کیک های مجالس تولد و عروسی هستند...

برای آماده کردن یک کیک خوشمزه که حسابی پف نموده و رویش ترک خورده، همواره به مواد غذایی متنوعی احتیاج ندارید. اگر در یخچالتان تنها یک تخم مرغ به جای مانده، از درست کردن کیک عصرانه ناامید نشوید. ما طرز تهیه کیک یک تخم مرغی خوشمزه و حرفه ای را به شما آموزش...

وقتی صحبت از سوپ می گردد، تصویر یک شب برفی زمستانی برایمان زنده می گردد که با خوردن یک کاسه از آن خودمان را گرم می کنیم. اما همواره لازم نیست سوپ را بپزیم یا اینکه آنرا درحال بلند شدن بخار از کاسه اش سر سفره بگذاریم. اگر در روزهای گرم هوس سوپ خوردن نموده...

گرانولا بار از آن دسته خوراکی های خوشمزه و مقوی است که به راحتی می تواند با سلیقه شما راه بیاید و با مواد مختلفی آن را سرو کنید. این خوراکی انرژی زا برای پیاده روی، سفر، دانشگاه، محل، مدرسه و… کاربردی است و شما را حسابی سرحال نگه می دارد.

شیرینی های خانگی که بدون فر تهیه می شوند همواره هواداران خاص خود را داشته اند. امروز تصمیم داریم تهیه شیرینی زبان را بدون فر به شما یاد بدهیم.

برای شام بهتر است غذای سبک میل کنید و به همین منظور ما سالاد بادمجان کبابی به همراه آووکادو را انتخاب نموده ایم. پتاسیم آووکادو 60 درصد بیشتر از موز و سرشار از ویتامین های گروه B، ویتامین E و K است.

ساندویچ شنیسل یک غذای سریع و آسان است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. این غذا بسیار محبوب بوده و در منوی بسیاری از رستوران ها نیز وجود دارد. ساندویچ شنیسل یک غذای سبک محسوب شده و یک گزینۀ بسیار مناسب برای وعده های غذایی از جمله شام است. در این مطلب...